阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心（记者 古扎丽·阿布都热西提 阿丽娜·阿依登）3月10日，阿勒泰地市市场监督管理局联合地区公安局环食药犯罪侦查分局、阿勒泰市公安局环食药犯罪侦查大队，启动2026年“3·15”餐饮食品全链条专项检查与“你点我检”民意靶向食品抽检活动，以监管执法与社会共治双向发力，筑牢食品安全防线，守护民生福祉、提振消费信心。

阿勒泰地区2026年“3·15”餐饮食品全链条专项检查与“你点我检”民意靶向食品抽检活动现场。

　　此次餐饮食品专项检查聚焦网络餐饮、网红餐饮等重点经营主体，围绕资质许可、人员健康管理、食品原料管控、加工操作规范、网络餐饮合规经营等关键环节实施闭环监管。执法人员重点严查无证经营、原料不合格、餐饮具消毒不规范、超范围经营冷食生食、线上线下信息不一致、食安封签落实不到位等违法违规行为，并采用“执法检查+快速检测”联动模式，对果蔬农药残留、肉类瘦肉精、餐饮具洁净度等项目快速筛查，实现食品安全隐患早发现、早处置、早防控。

阿勒泰地区2026年“3·15”餐饮食品全链条专项检查与“你点我检”民意靶向食品抽检活动现场。

　　“你点我检”食品抽检活动则秉持“群众点单、监管接单、公开结果、全程透明”工作理念。活动前期通过地区市场监督管理局官方公众号、各县市政务平台、社区微信群等渠道，面向社会公开征集抽检意愿，选定群众关注的抽检食品品类、场所及项目。3月10日，监管部门根据公众投票结果，对群众关注度最高的5类食品开展靶向监督抽检，当日共完成抽检26批次，覆盖牛羊肉、果蔬、乳制品、饮料、糕点等民生重点品类。

　　“我们将坚决做到证照齐全、线上线下一致，严格落实食安封签制度，规范后厨加工操作和餐饮具清洗消毒流程，用安全卫生的品质赢得广大顾客的信任，共同维护安全放心的消费环境。”阿勒泰市某蛋糕店店长白桂芳说。

阿勒泰地区2026年“3·15”餐饮食品全链条专项检查与“你点我检”民意靶向食品抽检活动现场。

　　本次专项行动坚持全程透明、结果公开、从严处置原则。后续，抽检结果将通过地区市场监督管理局官方网站、微信公众号等平台集中公示，并发布合格产品与不合格产品名单、处置措施及消费提示。对抽检不合格食品，监管部门将依法采取下架封存、产品召回、立案查处、源头追溯等从严措施，以最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚，全力守护各族群众“舌尖上的安全”。